Dieser Abschluss wird erworben nach 2-jähriger Ausbildung.

In das 2.Schuljahr (11. Klasse) kann aufgenommen werden, wer

• das Berufsgrundschuljahr im Berufsfeld Ernährung und Versorgung erfolgreich abgeschlossen hat
  ODER
• mindestens ein Jahr der Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter in einem Berufsausbildungsverhältnis erfolgreich abgeschlossen hat
  ODER
• die einjährige Berufsfachschule für gastgewerbliche Berufe erfolgreich abgeschlossen hat.

Der mittlere Bildungsabschluss kann nach der 2-jährigen Ausbildung erworben werden. Vorraussetzung dafür ist eine Durchschnittsnote von mindestens 3,0 im Abschlusszeugnis und ausreichende Englischkenntnisse, die dem Leistungsstand eines 5-jährigen Unterrichts entsprechen.